Sorry, this entry is only available in Russian.

С начала января цены на какао-бобы побили исторический рекорд, установленный 47 лет назад. Нынешние цены выше предыдущего исторического максимума, который был зафиксирован в 1977 году, тогда фьючерсы на какао-бобы торговались выше $4600 за тонну. Сейчас цены уже перевалили за $8000 за тонну.

Какао-бобы в мире растут в цене быстрее, чем биткоин. За последние 12 месяцев цены выросли на 186%, обогнав даже рост биткоина (150%) за тот же период.

Цены растут из-за дефицита и неурожая какао-бобов в тропических странах, вызванного экстремальными температурами на протяжении последних нескольких лет. Сказываются последствия глобального потепления.

Вслед за повышением цен на сырье производители сладостей начинают пересматривать свою ценовую политику. Некоторые производители уже поднимают цены, некоторые пытаются нивелировать повышение за счет снижения качества продукции, используя дешевые ингредиенты. Некоторые делают и то и другое.

Что делать сладкоежкам? Покупать шоколад сейчас, завтра он может стоить дороже. Что будем делать мы? Мы точно не будем снижать качество. Мы попытаемся удерживать старые цены, пока есть возможность.